Мастер-класс для детей по приготовлению фруктового салата актуален, так как он позволяет:

- закрепить знания детей о разнообразии видов фруктов, их полезных свойствах и значении в здоровом питании человека;

 - научить детей навыкам практической деятельности по приготовлению простых блюд;

 - развивать мелкую моторику рук, зрительное внимание, усидчивость;

 - воспитывать трудолюбие, аккуратность, желание доставлять радость себе и другим, умение работать в коллективе.

Кроме того, такой мастер-класс помогает организовать досуг детей, так как они с интересом относятся к кулинарным изысканиям и рады поучаствовать в приготовлении различных несложных блюд.